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農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
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いちごが採れる畑があるんですかぁ・・・羨ましいかぎりです。
by orange-beco (2008-05-20 20:19)
いちご畑があるなんて、とっても贅沢ですね。
きっといちごミルク美味しいんでしょうね。＾＾
by tonkichi (2008-05-20 21:29)
orange-becoさん☆
知り合いの人が作っています。イチゴはいきなり実が沢山なるから採っていいと言われてます。＾＾ラッキー
かおりさん☆
ご訪問ありがとうございます。＾＾
tonkichiさん☆
６株くらいでたくさんとれます～＾＾
びっく○ドンキーのイチゴミルクみたいな味と言われました。＾＾
by まるまる (2008-05-20 22:57)
最近、毎日いちごたべてます。
by あきら (2008-05-21 01:22)
xml_xslさん☆
TOUさん☆
HALさん☆
ご訪問ありがとうございます＾＾
あきらさん☆
イチゴを食べると、お腹とお肌の調子がいいですよねっ♪
by まるまる (2008-05-21 07:12)
おはようございます。
いちご畑があるんですか。
いいですね。イチゴシロップって作ったことがありません。
難しそう～
ジャムはよく作りますよ。
by k-sakamama (2008-05-21 07:43)
(￣￢￣*)じゅるぅうううう
by 雀の涙 (2008-05-21 08:14)
k-sakamamaさん☆
ジャムの方が、難しいですよねっ＾＾
ジャムをゆるく作るだけです。
赤ワインを入れてます。
きぃさん☆
ご訪問ありがとうございます＾＾
雀の涙さん☆
美味しいですよっ。＾＾
by まるまる (2008-05-21 12:00)
それだけ採れる苺があるとは羨ましい。
by enosan (2008-05-24 17:21)