ビーフシチューができるまで

この前、ビーフシチューを作った理由

１・お酒が切れた。

２・母が買い物に行くと言っていた。

という事でした。

「ビーフシチュー食べる？」と聞いたら「じゃぁ、作ってよ。」

そうそう、その言葉。期待してたんだよね。。。

早速母とスーパーへ買い物に行った。

母の買物カゴへ

お肉投入→OK　　＊私はあまり肉好きではないので、安いのを入れました。（笑）

その後、母にこう言いました。

「ねね、ビーフシチューはワインで煮込むと美味しいんだよ。」

これを約3度ほど言って、母をマインドコントロール。＾＾

母が買い物中に私はお酒コーナーで一番量の沢山入っているワインを探しました。

「あった。。。２L　980円！」　うん安い！

そう思い母の買物カゴへ投入→OK

もちろん、ビーフシチューにはワインは適量（少々）入れました。

残りは１Lは軽く超えてる・・・ｳｼｼ

今日はこれを飲むとするか・・・＾＾；

ということで、今晩酌中。。。（笑）

コメント 9

こんにちは。
そんな娘に乗せられてみる母親……、
という絵もあるかもしれませんね♪
by みみちゃん (2008-12-14 01:58) 

みみちゃんさん☆
（笑）マジギレしてました♪
あまり素直に「買ってあげる」という母だったら悪くてできません。。。（笑）
by まるまる (2008-12-14 04:06) 

いやいや、洋風煮込みモノにワインは鉄板ですよ！
和風煮込みモノには日本酒ですしね。
やっぱお肉が柔らかくなりますよねぇ♪

でも、余ったお酒で晩酌・・・。
ドコも同じなんですね(笑)
いやこの場合、余ったお酒っていうのには
語弊があるか＾＾；

でも料理にお酒を使いながら、
自分も調理しながらお酒を飲む。
Mitty的に美味しいお酒の飲み方の一つ、うひょ♪
by Mitty (2008-12-14 12:28) 

shinさん☆
enosanさん☆
ご訪問ありがとうございます。＾＾

Mittyさん☆
お酒ってお料理のポイントですよね♪
お酒が嫌いな母は、「料理酒」を買ってしまいます。
でも、どうせ買うなら　ねっ＾＾　な～んって。
ホントは旨い酒が飲みたいけど、まったく無いよりよっぽどいいです。＾＾；
余ってるのか、余らせてるのか・・・・（笑）
Mittyさんの飲み方にnice!（笑）
by まるまる (2008-12-14 22:56) 

paceさん☆
takemoviesさん☆
ご訪問ありがとうございます。＾＾


by まるまる (2008-12-14 22:57) 

ワインを使って作る料理は、当然、ワインに合うはずですから、合理的ですね。
チリ産ワインなど、価格の割りには品質がいいようですし。
料理酒は安いのは食塩添加してあるものが多いので、微妙です。
高い料理酒は、アミノ酸の含量が通常の日本酒より多いみたいですが、このクラスになると、フツーの清酒を買った方が安かったりします。
by orange-beco (2008-12-14 23:44) 

nyanさん☆
ご訪問ありがとうございます。＾＾

orange-becoさん☆
チリ産のワインの評判はいいですよね♪わりと美味しくても、1000円前後で買えるので時々購入します。
今回は、亜硫酸塩の入っていない「無添加」と表示のものを購入しました。
ですが、わりとフルボディの好きな私は、甘めでした。＾＾
料理酒は、案外割高ですよね。＾＾；実は・・・
by まるまる (2008-12-15 00:18) 

ワインは隠し味としてもよいですが、
やっぱり飲むほうがいいですよね♪
by Pace (2008-12-15 01:44) 

paceさん☆
ゆっくりワインを飲みたいです～♪
ワイン・フランスパン・ブルーチーズ　まるまる夢の組み合わせです～。←これでゆっくり飲むのが好物。
あと好きな音楽があれば最高です。
PS:この飲み方は周りの人は×みたい。ブルーチーズ臭いとか、音楽が暗いとか。。。ﾊﾊﾊ
by まるまる (2008-12-15 21:39)