戴き物♪

昨日、両親が観光で遊びに行った際にお友達になったという人から、旦那様が捕ってきたお魚を送って戴きました。島なので、素晴らしく立派なお魚です。

母が何やら　ぎゃぁぎゃぁ　騒いでおります。
ん？魚屋さんで造ってもらってきて・・・・

フタを開けてビックリです！！！

そうです、私の大好物　ひらめちゃん　です！！！しかもデカイ！！！
だってですね、

しっぽはみ出てます。

サザエもでかいです！


ええっ～すごーぉい。大興奮です。

前回は、まったくこの様な事は予期せずルンルンでマグロネタを書きましたが、完全に私、目が変わってます。
一番好きなお刺身は、平目・・・だったんです。次は金目鯛・・・・。
平目はお刺身も最高ですが、ムニエルも最高。

早速、ご近所のお魚屋さんへ。
（立派なお魚の時は、必ずプロにお願いします。）

そして、魚をおろしてもらうだけでは申し訳ないので、売り物も混ぜてもらいました。
できあがりが、これ3皿　↓　↓　↓　2皿はお裾分けです。。。＾＾

平目のエンガワは、大根＆唐辛子のおろしと、刻み葱、ポン酢醤油ダレで食べました～
今回は、わさび醤油だけでなく、ポン酢ダレ・わさび醤油・わさびマヨゴマダレの3種類を用意しました。

☆わさびマヨゴマダレ☆
わさび・マヨネーズ・醤油・すりゴマを混ぜる。（サーモンに合います♪）

ポン酢ダレでの平目刺しも最高でした！！！
そしてすんごいボリューム！！！
こんなに沢山、大好きな平目食べられるなんて無いよな～ぁ。と思いました。

やらしい私は、料理屋さんで頼む平目刺身の量からお値段を算出しながら食べてみたり・・・（汗
万はいくな・・・・と酒を呑みつつつぶやいてみたり・・・＾＾；

そして、お酒の買い置きを辞め、お酒が無かったはずなのに、お土産の日本酒を昨日貰ったり・・・
超らっきーーーーな一日でした。

タグ：平目の刺身

コメント 8

立派なヒラメですね！
by ゴーパ1号 (2011-12-16 14:45) 

キャァーーーッ！！
何すかこの彩りと刺身祭りわｗｗ
つーかヒラメがデケェ！！

いやぁ～お裾分けってイイですよねっ！！
あげて楽しい、貰って嬉しい♪
にしても凄いモノがお裾分けとして届きましたねｗｗ
いや、これは既にギフトですなｗｗ

ってエンガワぁぁぁ！！
いいなぁ～・・・絶対に美味いに決まってる！！
ポン酢でのヒラメ刺し・・・間違いないっ！
つーか、最後の写真ヤヴァイｗｗ
チートクラスの破壊力ですｗｗ
・
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・
うん、辛口日本酒を冷やでお願いしますｗｗ
by Mitty (2011-12-16 15:37) 

ゴーパ1号さん☆
本当に立派でした！久々の大感激っ！！！でしたっ。

Mittyさん☆
どうだー！と言いたくなってしまいました。
ごめんなさい。＾＾；
お裾分けしたときの笑顔、それも楽しくなりましたよ！！！
昨日は、群馬の辛口の日本酒でした。
この平目ちゃん、東京の島からやってきました♪神津島っつ♪
エンガワ最高に美味しかったですよ！！！紅葉おろし＆刻み葱＆昆布ポン酢でぺろりです～。
ちなみにお刺身の写真、寄りすぎて真ん中一部です♪
↑終始興奮気味の昨日は酒を呑んだはずなのに眠れませんでした。
by まるまる (2011-12-16 16:54) 

ヒラメもサザエも立派で素晴らしいですね。
どちらも大好きでこれだけのものはなかなか手に入らない
ですね～本当に美味しそうで見ていたら朝から一杯やりたくなってしまう人も多いのでは・・・。お裾分け嬉しいですね。
by citron (2011-12-17 12:53) 

citronさん☆
本当に、びっくりしました～。＾＾
こちら埼玉県は海無し県ですし、まず近くでは見ることがありません。
有り難いです。。。
お刺身にしてもらって、新鮮で美味しかったです。
お礼の電話をした時、小さいのを先方様が残して大きいのを送って下さったというお心遣いも嬉しかったです。ご近所のお世話になっている方にお裾分けしたのですが、笑顔を頂戴し、こちらも気持ちいいです。
by まるまる (2011-12-17 14:28) 

豪華絢爛たる料理ですね。
見た目にも美しく、美味しそうですね。
by 未来 (2011-12-18 11:53) 

未来さん☆
正月が来る前に、なんだか家族一同、満足してしまいました。
お魚も、鮮度がよく綺麗でした。＾＾磯の香りです。
有り難かったです。＾＾
by まるまる (2011-12-20 10:23) 

これは嬉しいいただきものですね。
うちにも妹から贈り物が届きましたが、
脂肉がいっぱいついた、豚肉の味噌漬けでした(T_T)
肉自体はいいもののようですが、脂肉が苦手の私にとっては
とっても悲しい贈り物になってしまいました。
by youzi (2011-12-21 22:24)