ご挨拶
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至らない点など多々ありますが、どうぞよろしくお願い致します。
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ちょっと写真
農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
ここ数日暖かい日です。 [栽培・植物に関すること]
埼玉では、ここ数日暖かい日が続いています。
秋らしい景色が美しいけど、風が吹くと肌に刺さるような冷たさが出てまいりました。＾＾
室内はもうストーブを使っています。（去年もやってたお釜炊飯も始めました！笑）
冬支度を始めるころなんですねっ！＾＾
さて、先日話したトマトですが、こんな風になってます ↓ 笑
