季節感を味わっていただけたら幸いです。
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うる抜きとは、マルチ(穴があいてるビニールシート)の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。(春頃)まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。^^
今、雨が降っています。
このことろ、ずっとお天気が良かったので、丁度良かったのかもしれません。。。
しかし、寒い・・・
ストープが有難いです。^^
今日は、忘年会で久々に会った友人の車中に忘れ物をしてしまい届けてくれるとの事。
仕事のキリをつけて、お出かけしようと思います。
ただの日記です^^;
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