ご挨拶
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至らない点など多々ありますが、どうぞよろしくお願い致します。
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ちょっと写真
農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
いちご [栽培・植物に関すること]
とりあえず、花壇の苺をプランターに移植しました～。
昨年買った株は、2株。ドンドコ増え、これもほんの一部。
いちごが野生化しております。＾＾；
もう少しすると、一昨年から勝手に生えてくるトマトも芽を出しそうな予感です。＾＾
