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ちょっと写真
農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
柔らかくて、すごく優しい感じがします。
写真って、人柄が表れるよね！＾＾
by song4u (2013-04-13 19:18)
ユキヤナギも桜も終わってしまいましたが・・・・
また次々と花が咲いて、楽しい季節ですね。
ユキヤナギも桜も・・・大好きです！＾＾
お花は癒し・・・・ですよね〜♪＾＾
by hatumi30331 (2013-04-14 06:35)
白いお花って、本当にキレイですね。
by youzi (2013-04-27 20:43)
こんにちは‼
お写真の撮影のセンスが素敵ですね・・・私も真似っこ
しても良いですかぁ．．．？
by ちゃーちゃん (2013-05-01 16:29)