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ちょっと写真
農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
2008-08-18 [栽培・植物に関すること]
トマトが沢山取れました。＾＾
手に持っているのはプチトマト。
なぜかプチトマトは大きく育ち、
中玉トマトは同じ大きさに。。。（＾＾；
味はプチトマトの方がず～っと甘い。ﾄﾎﾎ
このトマトたちの生みの親は
この木です。少し元気がなくなってきました。
この木の子供は、
まだ青々しています。
そしてまた実を付けました。
こんなっ。
友人もすっかりトマトの育成にハマり、
子供トマトを育てていてくれていますが、
そのまた子供、孫トマトは水耕栽培へと。。。
これです！管のようなものは、
金魚用のエアーポンプ。
蓋を開けると
こんな
水が濁っているのは、
液肥を与えているようです。
来る日も来る日も
と・ま・と
の事ばかり考えているようで、、、（笑
目標は越冬だそうです。
これはプチトマトの木です。
こっちの方が簡単だけど美味しい。
トマトってすごい！
何がって？？？と考えた所、
この人気っ。。。＾＾
