ご挨拶
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至らない点など多々ありますが、どうぞよろしくお願い致します。
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ちょっと写真
農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
こんにちは♪
今日の夜は旦那様から新年会の準備を頼まれましたっ。
何にしようかなぁ・・・
しゃぶしゃぶ、それともよせ鍋？
う～ん、仕事が一段落したらスーパーを見て来なくっちゃっ。
この時期は、高級食材がいっぱい並ぶから目移りしちゃいますねっ。
＾＾
