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農家の食卓
うる抜き玉葱の自家製酢味噌かけ
うる抜きとは、マルチ（穴があいてるビニールシート）の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。（春頃）まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。＾＾
2009年3月26日 清瀬金山緑地公園 桜開花情報 [リアルタイムネタ]
東京都清瀬市中里4-649-1
- 交通 ◎西武池袋線「清瀬」駅北口、
バス｢台田団地行」｢志木駅行」にて「下田」停下車徒歩５分 - 駐車場 約３０台
おすすめ！
ワンちゃん連れの方、ご家族、沢山見えてます。
カップルの方は夜桜もいいかもしれません。
ライトアップも期待できるかも♪
コンビニで買いこんでＬｅｔ’ｓＧＯ！ゴー ＾＾
タグ：清瀬市金山緑地公園
