季節感を味わっていただけたら幸いです。
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うる抜きとは、マルチ(穴があいてるビニールシート)の穴に1本の玉ねぎの苗を残す為に数本育っている玉ねぎの苗を抜いてしまいます。(春頃)まだ、玉ねぎにならずに、葱の様な柔らかい棒のようになっています。これをサッと茹でて、自家製酢味噌をかけると美味しいおつまみになります。通常は捨ててしまう部分です。^^
【平林寺】 住所 埼玉県新座市野火止3-1-1 電話 048-477-1242 問い合わせ先 新座市産業観光協会 048-477-1111(新座市役所内呼び出し) 拝観時間 9:00~16:00 拝観料 大人300円 子供100円 ※祭り時無料 駐車場 確か500円(ひるねの森) アクセス 最寄り駅 西武池袋線「ひばりヶ丘駅 北口」からバス 最寄り駅 東武東上線「志木駅 南口」からバス 周辺ホテル パーシモンホテル(志木駅そば) http://www.persimmon-hotel.com/stay.html 平林寺は閉まるのが午後4時と早めです。 9時から門が開くそうですが、この時間からゆっくりしても気持ちのいい場所です。 食事処は、そば・うどん・精進料理屋さんが数件あります。 コンビニは近くにありますが探しにくいと思いますので、コンビニ購入は駅でなさった方が良さそうです。 門前に茶屋さんがありますので、不自由は少ないかもしれませんが、主に自然を楽しみたい人向けかもしれません。 私の記事で、お祭りを紹介しましたが、賑やかで屋台などが並ぶのは年1度だけです。 あとは、何も無いことを想定して下さい。
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